Železničář / Zpravodajství / Do jídelních vozů přichází všechny barvy podzimu
Do jídelních vozů přichází všechny barvy podzimu
21.9.2024
Blížící se podzim sice mají mnozí spojený s lehkou letní nostalgií, na palubě restauračních vozů Českých drah ale chmury nehrozí. Naopak – společnost JLV připravila v podzimní nabídce ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů řadu příjemných překvapení, kterým kraluje kachna doplněná o nabídku pro vegetariány či pivní speciál. S takovou může za okny zuřit lecjaká nepřízeň.
Jak už jsme naznačili, očekávanou hvězdou podzimní nabídky ČD Restaurant na palubě vozů Českých drah bude bezpochyby kachna. A to konkrétně konfitované kachní stehno s červeným zelím, brusinkami, řepou a bramborovými šiškami, originální variace klasického a oblíbeného jídla, jež na podzim dodá sílu i chuť.
Na podzim nás ovšem čeká také řada příjemných, slunných dní, kdy možná přijde vhod spíše něco lehčího. Pak by mohlo být skvělou volbou cizrnovo-květákové kari s jasmínovou rýží, tip nejen pro vegetariány. Nebo postačí něco menšího, třeba ryze podzimní dýňový krém ozvláštněný dýňovými semínky a pomerančovou šťávou.
Nechybí ani nová sladká tečka, tentokrát mrkvový koláč s ořechy, ke kterému se skvěle hodí třeba flat white, silnější druh kávy s mlékem. Ten se v nabídce objevuje v reakci na četná přání kávomilců.
A radost budou patrně mít i ti příznivci piva, kteří ví, že chmelová rozmanitost nekončí u spodně kvašeného ležáku. Podzimním pivním speciálem – tradičně od létajícího minipivovaru Chroust – je tentokrát hřejivý, ale ozvláštněný trochou skořice, hřebíčku, muškátového oříšku a samozřejmě dýní. Do dlouhých podzimních večerů ideální volba. Jen pozor, abyste nezapomněli vystoupit…
Další články této rubriky
ZSSK zpoplatní prodej jízdenek u pokladen
13.3.2025 - Cestující ve vlacích na Slovensku čeká novinka. Dopravce ZSSK s platností od 15. března zpoplatní částkou jedno euro prodej jízdenek u pokladen. Za nákup dokladu ve vlaku se bude nově účtovat příplatek tři eura, tedy v přepočtu… »
V Ústí nad Labem vyjel první trolejbus ve speciálním polepu
12.3.2025 - Součástí nové kampaně Českých drah s heslem „Milujeme vlaky. Zamilujte si je taky.“, která cílí na propagaci cestování vlakem se speciálním důrazem na nové jednotky ComfortJet, je kromě běžnějších i méně obvyklých… »
Výstavba stanice Praha-Bubny ovlivní provoz linek S4 a R44
10.3.2025 - V souvislosti s výstavbou nové stanice Praha-Bubny a pokračujících prací na Masarykově nádraží je od 3. března do 1. srpna 2025 omezen provoz na trati 091 Praha – Kralupy nad Vltavou v úseku Praha-Masarykovo nádraží –… »